Les cours de Paul Arnaud - Cours de chimie organique
Cours avec 350 questions et exercices corrigés
Paul Arnaud, Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel, Nicolas Brosse - Collection Sciences sup
Résumé
Cette 20e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique.
Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n'est nécessaire.
Le cours fournit les bases essentielles (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d'aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes).
Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail.
Le livre est enrichi de ressources pédagogiques pour les étudiants et les enseignants, téléchargeables sur dunod.com.
L'auteur - Paul Arnaud
Paul Arnaud, professeur honoraire à l'université Joseph Fourier de Grenoble, a publié chez Dunod un cours de Chimie organique et un cours de Chimie physique ainsi qu'un recueil d'exercices résolus de Chimie physique, destinés au même public.
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Sommaire
Chimie organique descriptive : les alcanes, les alcènes, les alcynes, les hydrocarbures cycliques, les arènes, les dérivés halogénés, les composés organométalliques, les alcools, les phénols, les amines, les aldéhydes et les cétones, les acides carboxyliques et leurs dérivés, les composés à fonctions multiples et mixtes, les composés hétérocycliques, les glucides, les acides aminés, les lipides, les terpènes, les stéroïdes, la chimie verte, les grandes classes de réactions.
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Dunod | |
Auteur(s) | Paul Arnaud, Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel, Nicolas Brosse | |
Collection | Sciences sup | |
Parution | 09/06/2021 | 09/06/2021 |
Édition | 20eme édition | |
Nb. de pages | 696 | 696 |
Format | 19 x 25 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 1506g | - |
Intérieur | Quadri | - |
Contenu | - |
PDF |
EAN13 | 9782100823567 |
9782100830855 |
ISBN13 | 978-2-10-082356-7 | - |
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