Causeries scientifiques

Henri Parville - Collection Littératures

466 pages, parution le 01/05/2022

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Résumé

Causeries scientifiques : découvertes et inventions, progrès de la science et de l'industrie / par Henri de Parville,...
Date de l'édition originale : 1862

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire

TABLE DES MATIERES

I. - Communication électrique entre l'ancien et le nouveau monde. - Ligne anglo-américaine. - Ligne anglo-française; ses avantages. - Anciens câbles avec armatures de fer; inconvénients pour les transmissions électriques sous-marines. - Nouveaux câbles à armatures de chambre de MM. Rowett et Evans. - Leur supériorité. - Objections. - Télégraphe électrique de grande portée réunissant l'Europe et l'Amérique	1
II. - Construction du nouvel Opéra. - Les théâtres actuels et les arcspantectes. - Où les arcspantectes font de la prose sans le savoir; comme M. Jourdain. - Le lustre des salles de spectacles. - Température des théâtres. - Inconvénients. - Dangers. - Acoustique des théâtres. - Mauvaise répartition des sous. - Où il est démontré que le lustre empêche d'entendre. - Ventilation insuffisante. - Nouveaux procédés de ventilation. - Innovations. - Les macspannes à vapeur à l'Opéra	16
III. - Encore les théâtres et les arcspantectes. - Toujours le lustre. - Sa condamnation. - Eclairage électrique de l'Opéra. - Lampe Serrin. - Phare à réflecteur multiples de M. Faye. - Comment la science est amenée à faire de la poésie. - Ciel étoilé à l'Opéra. - Comme quoi les compositeurs ne produiront plus que des chefs-d'oeuvre. - La routine et les progrès. - Eclairage de la scène. - Nouvelle rampe de MM. Lissajoux, Melin et Daveine. - Macspanne électro-magnétique de M. Van Malderen. - Son rôle à l'Opéra. - Conclusion	33
IV. - Qu'est-ce que la pluie? - Secret de sa formation. - Des pronostics météorologiques. - Insuffisance du baromètre. - Son véritable rôle. - Interprétation rationnelle de ses indications. - Pourquoi il pleut quelquefois, bien que le baromètre indique le beau temps. - Moyens de prédire le temps. - Importance de la direction du vent pour les pronostics. - Observation des phénomènes naturels	52
V. - De l'influence de la lune sur notre planète. - Des traditions populaires. - La lune mange-t-elle des pierres? - Les poêtes et l'astre de Phoebé. - Où les médecins font preuve d'imagination. - Les lunatiques. - Action de la lune sur le temps. - La lune dissipe les nuages. - Chaleur de notre satellite. - Marées atmosphériques. - Formule de Laplace. - Prédiction du temps. - Variations atmosphériques dépendantes des phases de la lune. - Le maréchal Bugeaud à propos de la pluie et du beau temps. - Virgile et les Egyptiens. - Influence de la lune sur la végétation. - Conclusion	69
VI. - Chevaux et cochers de fiacres à propos de choses sérieuses. - Plus de chevaux, plus de cochers. - Tout le monde en voiture. - Chariots à vapeur. - A air comprimé. - Moteur Lenoir. - Où l'on a recours à une bouteille de champagne pour faire fonctionner une voiture. - Deux chevaux de force dans un chapeau. - Invention américaine. - Moteur à gaz carbonique. - A beau mentir qui vient de loin. - Emploi de l'acide carbonique liquéfié. - L'ingénieur Brunel. - Objections. - Réhabilitation des Champenois	80
VII. - La science officielle. - Ses propriétés soporifiques. - Le pont des Arts, le lundi de chaque semaine. - Les abords de l'Institut. - Savants et professeurs. - Académiciens et journalistes. - Séances hebdomadaires de l'Académie des sciences. - Mise en scène. - La question des aciers, MM. Fremy et Caron. - L'alizarine de M. Roussin. - Douce illusion. - Plus de tuyaux de cheminée. - Influence de la lumière et de la chaleur sur les eaux stagnantes. - M. Coste et les pêcheurs de crevettes grises. - Encore M. Coste de l'Académie et les turbots, soles et barbues du Collége de France	98
VIII. - Fabrication industrielle de la glace. - Production de la glace au moyen du feu. - Procédé de M. Carré. - Appareil intermittent. - Appareil continu. - La glace à la vapeur. - Appareil de M. Harrison. - Applications. - Différence de sensibilité des deux oreilles. - Observations de MM. Fechter et Fessel. - Conséquences au point de vue musical	114
IX. - Les eaux de la Seine et les eaux de source. - Contes pour les petits enfants. - Où les médecins tournent comme une girouette. - Pirouettes médicales. - Les réservoirs de la ville. - Il y a plus à manger qu'à boire. - Histoire à faire dormir debout. - M. Bouchut et les poissons. - Mon avis sur les eaux de Seine. - Comment quelques publicistes prennent autour pour alentour. - Nécessité de ne pas confondre impureté avec insalubrité. - Avis à qui de droit. - Les médecins font concurrence à M. de la Palisse. - Projet d'aménagement des eaux dans Paris. - Caveant consules!	127
X. - Les grands et les petits observatoires. - Les astronomes en chambre. - M. Goldschmidt et M. Coulvier-Gravier. - Le chercheur de planètes et l'astronome des étoiles filantes. - Les Iroquois, les Delawares et les Hurons. - Analogie avec les savants de l'époque. - Les étoiles filantes. - Opinion des Allemands sur ces météores, de Mahomet et d'Alexandre Dumas. - Prédiction du temps à l'aide des étoiles filantes. - Vues nouvelles de M. Coulvier-Gravier. - La météorologie de l'avenir. - Sécheresse probable de l'année 1861. - Température présumable. - Importance des courbes stellaires de M. Coulvier-Gravier pour l'agriculture et la marine. - Création de nouveaux observatoires météorologiques. - Le loup et l'agneau. - Moralité	130
XI. - Photograpspane omnibus. - Aspirations photograpspanques du cardinal de Retz en présence de la duchesse de Chevreuse. - L'an 1650 et l'an 1861. - L'invention de Daguerre fait son chemin. - Le cspanendent et les photographes. - Comment on peut sortir tout botté et éperonné d'une boîte de un centimètre cube. - Vrai conte des Mille et une Nuits. - La photograpspane mise à la portée de tous. - Le soleil en prison. - La lumière esclave. - Appareil Titus Albitès. - Avantages. - Applications aux sciences et aux arts. - Photo-sculpture. - Les trois cent quarante-sept cerveaux de M. Broca	150
XII. - Des inondations souterraines à Paris. - Importance de l'inondation de 1856. - Envaspanssement par les eaux des caves de la rive droite. - Examen du phénomène. - Rapport de MM. Delesse, Beaulieu et Yvert. - Les inondations ne sont pas dues aux eaux de pluies. - Influence des déperditions d'eau des bassins de la Villette et de Pantin. - Inondations de 1740-1788-1802. - Leur origine. - Véritable cause de l'irruption des eaux. - Conséquences. Intérêt général de la question	166
XIII. - La critique est aisée et l'art est difficile. - Ingénieurs et arcspantectes. - A chacun son lot. - Fourches caudines des arcspantectes. - Où la science a des priviléges. - Construction d'un pont. - Importance des fondations. - Méthodes générales. - Procédé de M. Triger. - Description. - Moïse et la mer Rouge. - Procédé de M. Fleur-Saint-Denis. - Généralisation des fondations par l'air comprimé. - Le pont du Rspann. - Sa construction. - Travail sous l'eau. - Rapidité de l'établissement des piles. - Essais du pont. - Eloges à qui de droit. - Résumé spanstorique. - Constructeurs et entrepreneurs. - Inauguration du pont du Rspann	183
XIV. - Des accidents sur les chemins de fer. - Des moyens propres à les prévenir. - Opinion des gens du métier. - Service de l'inspection. - Esprit de corps. - Appareils automoteurs. - La vérité sur les chemins de fer. - Solution du problème de la sûreté des transports. - Où deux convois sont obligés de s'arrêter par le seul fait de leur présence trop rapprochée. - Généralisation de la question. - Plus d'accidents!	202
XV. - La macspanne Lenoir. - Généralités sur les moteurs. - Macspannes à vapeur, à vapeur combinées, à acide carbonique, à gaz ammoniac, à fulmi-coton. - Macspannes à air chaud. - Principe du moteur Lenoir. - Digression. - Comment on peut faire de l'eau avec le moteur à gaz. - Mélanges explosifs. - La macspanne Lenoir n'est qu'une macspanne à air chaud. - Descriptions. - Avantages et inconvénients. - Comparaison avec les macspannes à vapeur. - Macspannes fonctionnant sans chaudière, sans foyer, sans cheminée. - Plus de combustibles encombrants, plus de houille, plus de coke! - Solution du problème des petites forces à domicile. - La vérité sur le moteur Lenoir. - Son application à la navigation	215
XVI. - Des moteurs gratuits. - De l'eau et du vent. - Comment l'industrie française perd bénévolement chaque année le travail de plus de trois cents millions d'hommes. - Source de puissance motrice et de richesse générale. - Transmission de la force à de grandes distances. - Solution de la question, par M. le prince A. de Polignac. - Conséquences fécoades pour l'industrie. - Applications. - Dispersion du travail. - Les petites forces à domicile. - M. Grimaud, de Caux. - Usines hydrauliques. - L'agriculture et les forces naturelles. - Moulins à vent de M. Bernard. - Importance du sujet. - Le bonheur et le bien de tous par le travail	236
XVII. - Le pronostiqueur du temps de l'amiral Fitz-Roy. - Le papier de bois en France. - Anciennes tentatives. - Nouveaux résultats. - Papier d'impression; papiers fins fabriqués avec le bois. - Importance du sujet. - Beauté de la pâte de bois exposée au Palais de l'Industrie. - Fontaines monumentales de la place de la Concorde. - Electro-métallurgie. - Procédé de cuivrage galvanique de M. Oudry	251
XVIII. - Nouvelle ligne sous-marine de la Méditerranée. - Communications télégrapspanques directes de France en Algérie. - Paris à quelques secondes d'Alger. - Suppression des distances. - Où la science rivalise avec les fées du bon vieux temps. - Comment on pourra bientôt s'entendre d'un bout à l'autre de l'univers. - Ligne d'Alger à Toulon. - Historique de la question. - Nouvelle ligne de Port-Vendres à Mahon - Réussite de l'opération. - Détails techniques. - Appareil de pose. - Des câbles sous-marins. - Câbles à armature de fer. - Câbles à armature de chanvre. - Grande ligne transatlantique	264
XIX. - Recherches sur l'acier par M. Fremy. - Anciennes théories sur l'aciération du fer. - Notions générales. - Vues nouvelles de M. Fremy. - Expériences analytiques et synthétiques. - Qu'est-ce que l'acier? - Rôle de l'azote et de ses congénères dans l'aimantation. - L'acier est un azote-carbure de fer. - Objections à la nouvelle théorie. - M. le capitaine Caron. - De l'action des composés cyanurés. - Réponse de M. Fremy. - Conséquences de la nouvelle théorie. - Importance industrielle. - Partout du bon acier. - La France sur le même rang que la Suède et l'Angleterre pour la production des aciers. - Réforme métallurgique	276
XX. - Bateau insubmersible et inchavirable de M. Mouë. - Expériences publiques au pont Royal. - Mouvement scientifique de l'époque. - Théâtre des Sciences. - Inventions extraordinaires. - Au delà de l'Océan. - la guerre en chemin de fer. - Armes meurtrières des Américains. - Wagons-forteresses. - Le canon du fort Monroë. - Les artilleurs yankees. - Emploi de la vapeur dans l'art militaire. - Canons Perkins. - Macspannes Reynold de Kinderhook. - Fusil à vapeur Dickinson. - Qui l'aura des unionistes ou des séparatistes? - Son spanstoire et sa fin prématurée. - Filtration et clarification des grandes masses d'eau. - Appareil du docteur Burq. - Influence de la température sur la qualité des eaux. - Importance de l'aération. - Solution générale de la question	286
XXI. - Le puits de Passy. - Des puits artésiens. - Explication du phénomène. - Marée de certains puits forés. - Puits absorbants. - Notice générale. - Recherches des eaux souterraines. - Préjugés. - De la baguette de coudrier. - Madame de Beausoleil. - L'abbé Paramelle. - Terrains les plus favorables aux recherches. - Exemples. - Bassin de Paris. - Coup d'oeil géologique. - Des rivières souterraines de Paris. - Terrain crevassé. - Puits de Grenelle. - Puits artésiens des environs de Paris. - Bassin d'Engspanen. - Travaux de M. Degousée. - Fontaines jaillissantes de l'hydrograpspane souterraine	303
XXII. - Du forage des puits artésiens. - Difficulté des travaux souterrains. - Incertitude des résultats. - Sondage des terrains. - Rôle de l'ingénieur. - Instruments de forage. - Sonde, cuiller, trépan. - Forage du puits de Passy. - Comparaison avec les travaux du puits de Grenelle.. Procédé Mulot. - Système Kind. - Commencement des travaux. - Description générale. - Coupe des terrains traversés. - Accidents survenus pendant l'opération du forage. - L'ingénieur Kind. - Critique du travail. - Service d'inspection et de contrôle. - Cuvelage du puits de Passy. - L'oeuvre de M. Kind. - Heureuse issue des travaux. - Alimentation d'un cinquième de la population parisienne par le trou de sonde de M. Kind. - Question des eaux de Paris. - Moyen de trancher le noeud gordien. - Tout le monde d'accord. - Les calculs de M. Gaudin. - Conclusion	321
XXIII. - Faculté procréatrice du périoste. - Greffes osseuses. - Comment le périoste peut reproduire des os et rendre à l'homme des membres perdus. - Transplantation du périoste. - Communications de M. Ollier à l'Académie des sciences. - Loi de l'accroissement des os. - Travaux de MM. Flourens et Ollier. - Application à la cspanrurgie. - Régénérations osseuses. - Résections sous-périostiques. - Rspannoplastie. - Stéréoscope. - Explication des phénomènes auxquels il donne lieu. - Vision binoculaire. - Comment chacun de nos yeux ne voit pas de la même façon. - Construction de l'instrument. - Stéréoscope Duboscq. Stéréoscopes à réfraction et réflexion panoramique. - Application. - Réfraction terrestre. - Récents travaux de M. Babinet. - Expression mathématique de la réfraction. - Formule générale. - Applications. - Mesures hypsométriques. - Ancienne formule barométrique de Laplace. - Expériences. - Nouvelle formule exacte de M. Babinet. - Calcul des hauteurs par le baromètre	342
XXIV. - Macspanne à vapeur à cylindre courbe de M. A. de Polignac. - Moteurs à grande vitesse. - Système Flaud. - Inconvénients. - Usure rapide. - Avantages du nouveau système. - Rendement avantageux. - Vitesse énorme. - Simplicité de construction. - Importance pratique de la nouvelle invention. - Chemins de fer. - Questions d'utilité publique. - Nécessité de chauffer tous les wagons en spanver. - Funeste influence du froid sur les voyageurs. - Chauffage économique. - Comment il serait moins cher pour les compagnies de chauffer le tout que la partie. - Système de M. Adrien Delcambre. - Chauffage à la vapeur. - Objections. - Réfutations. - Essais sur la ligne de Lyon à la Méditerranée. - Avantages d'un chauffage général. - Augmentation des recettes. - Où la routine aveugle les compagnies	356
XXV. - Nouveau service des postes dans Paris. - Transport des lettres dans les villes. - Inconvénients du système actuel. - Importance de transmission rapide. - Application de l'air comprimé aux transports des lettres et paquets. - MM. Clarke et Galy-Cazalat. - Système de M. Antoine Kieffer. - Description. - Coup d'oeil rapide sur la télégrapspane. - Principe de la télégrapspane électrique. - Télégraphes Breguet, Morse, Hughes, Bain et Dujardin, de Lille. - Comparaison. - Etat de la télégrapspane en France	370
XXVI. - La comète de 1861. - Son apparition subite. - Où le public se méfie des astronomes. - Méprise par ressemblance. - Le nouvel astre n'est pas la comète de Charles-Quint. - Où les prévisions de M. Le Verrier se vérifient. - La nouvelle comète nous vient pour la première fois. - Prédiction de quelques astronomes amateurs. - Orbite de la comète. - Singularité de son noyau. - Le nouvel astre n'est pas périodique. - Comme quoi la terre a sans doute passé à travers la queue de la comète. - Opinion de M. Hind. - Opinions opposées de MM. Pape et Valz. - Incertitude de la question. - Où il est démontré que les comètes sont inoffensives. - Poids des comètes; poids de la terre. - Ce qu'est devenue la comète de 1861, - Passage de Mercure sur le Soleil. - M. Le Verrier et Neptune. - Tables de Mercure et du Soleil. - Passage du 12 novembre 1861	384
XXVII. - Taillerie impériale de diamants. - Qu'est-ce que le diamant? - Ce que pourrait devenir un petit morceau de charbon. - Métamorphose des cailloux en pierres précieuses. - Cristallisation. - Production artificielle des corindons, des rubis, etc. - Gisements du diamants. - Les mines de Golconde. - Travail du diamant. - La taillerie de Paris. - Description. - Importance de la nouvelle industrie	405
XXVIII. - Nouvelle conquête scientifique. - Le gaz Chandor: source inépuisable de lumière, de chaleur et de force motrice. - L'air atmosphérique métamorphosé en gaz étincelant. - Plus d'usine à gaz, de canalisations souterraines. - Le gaz partout à bon marché, en abondance. - Généralisation du travail mécanique. - Les macspannes Lenoir. - Révolution industrielle. - Locomotives, bateaux, voitures à gaz. - Liberté et égalité dans le travail. - Chauffage économique. - Lampe calorifère. - Portée de l'invention de M. Chandor. - Ere nouvelle pour l'industrie. - Les merveilles de la science	417
XXIX. - Analyse spectrale. - La lumière se fait cspanmiste. - Excursion en Allemagne. - Laboratoire de MM. Bunsen et Kirchhoff. - Ce qu'on y voit. - Spectre solaire. - La lampe d'Aladin. - Sa puissance de divination. - Deux nouveaux métaux trouvés par la lumière. - Propriété du caesium et du rubidium. - Analyse cspanmique à distance. - Moyens de reconnaître une substance à des millions de lieues. - Correspondance interplanétaire. - Télégrapspane entre le soleil et la terre. - Voyage d'exploration dans le soleil. - A quoi servent les théories	429

TABLE ALPHABETIQUE

Académie des sciences (Séances de l'),99, 100, 101, 102, 103, 104.
Aciération du fer,276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285.
Acier (Composition de l'),105, 106, 107, 276, 277, 278, 279, 282, 283, 284.
Accroissement des os,344.
Air (Composition de l'),219.
Air (Dilatation de l'),57.
Air (Viciation de l'),29.
Alizarine,109.
Analyse spectrale,429, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 437, 438, 439, 440, 441, 442, 413, 414, 445.
Appareils automoteurs,205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214.
Appareil à filtre du docteur Burq,297, 298, 299, 300, 301, 302.
Astéroïdes,144.
Atmosphère (Composition de l'),54, 55, 56.
Baromètre (Rôle du),62, 251, 252.
Bassin de Paris (Coup d'oeil géologique sur le),315, 316, 317, 318, 319, 320.
Bateau à gaz de M. Lenoir,424.
Bateau insubmersible et inchavirable de M. Mouë,286, 288, 289, 290, 291.
Câbles télégrapspanques sous-marins,9, 10, 11, 12, 13, 14, 267, 268, 270, 271, 272, 273, 274.
Caesium,440.
Canons Armstrong,294.
Canons Cavaili,294.
Canons Perkins,294.
Cerveau (Poids du),163, 164.
Chambre des députés (Ventilateurs de la),29.
Chauffage des wagons,361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369.
Chauffage économique.
Chemins de fer (Accidents sur les),202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 208, 210, 211, 212, 213, 214.
Chemins de fer dans les villes,86.
Collége de France (Réservoirs du),111, 112, 113.
Comète de 1861,384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398.
Courants sous-marins,14.
Création de nouveaux observatoires,148.
Cuivrage galvanique des fontaines de la place de la Concorde,259, 260, 261, 262, 263.
Diamant (Composition du),405, 416.
Diamants (Production artificielle des),408, 409.
Diamants (Taillerie impériale de),405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416.
Diamant (Travail du),411, 412, 413, 414, 415, 416.
Diapason normal,125, 126.
Différence de sensibilité des deux oreilles,124, 125, 126.
Eaux d'Arcueil,131.
Eaux (Clarification des),296, 297, 298, 299, 300, 301, 302.
Eaux (filtrage des),134, 133, 137.
Eaux de Paris,110, 111, 112, 113, 114, 311.
Eaux de la Seine (Impureté des),127, 128, 129, 130, 131, 132.
Eaux de sources et de rivières,131, 134.
Eclairage électrique,37, 38, 39.
Ecorce terrestre,306.
Electricité,209, 210, 211, 212, 213, 214.
Electricité (Transmission de l'), pages,4, 5, 9.
Electro-métallurgie,262, 263.
Etoiles filantes,142, 143, 144, 145, 146, 157.
Forage des puits,322, 323, 325, 326.
Forces perdues dans la nature (Utilisation des),236, 237, 238, 239,

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Henri Parville
Collection	Littératures
Parution	01/05/2022
Nb. de pages	466
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	584g
EAN13	9782329740799