Biologie - Ecologie - STAV - Première et terminale - M3/M7
Connaissance du corps et santé - Le fait alimentaire - Cours et exercices résolus
Marie Houdiard, Isabelle Bonnin, Monique Ebrard, Dominique Galiana
Résumé
L'enseignement agricole offre plusieurs filières, de la classe de quatrième jusqu'à l'enseignement supérieur long (écoles d'ingénieurs et recherche).
- Le cycle court débouche sur un Certificat d'aptitude professionnelle agricole (CAPA) en fin de troisième ou sur un Brevet d'études professionnelles agricoles (BEPA) en fin de seconde.
- Le cycle long, qui nous intéresse ici, débouche sur le bac techno, le bac pro, voire le bac S, spécialité Biologie-écologie.
- Le cycle supérieur conduit au BTSA et, au-delà, aux diplômes d'ingénieur (ENSA, ESA, ENITA).
L'auteur - Marie Houdiard
Autres livres de Marie Houdiard
L'auteur - Monique Ebrard
Autres livres de Monique Ebrard
L'auteur - Dominique Galiana
Dominique Galiana est professeur au lycée agricole La
Lande du Breil à Rennes, formateur d'enseignants et docteur
en didactique de la biologie.
Autres livres de Dominique Galiana
Sommaire
- MATIERE 3 : Connaissance du corps et santé
- L'appareil locomoteur et l'activité physique
- Le métabolisme énergétique, l'activité physique et la nutrition
- L'amélioration des caractéristiques du système cardio-respiratoire par l'activité physique
- La commande nerveuse du geste sportif
- MATIERE 7 : Le fait alimentaire
- Les besoins nutritionnels de l'organisme
- La digestion des aliments, l'absorption des produits de la digestion
- L'utilisation du message contenu dans l'ADN lors de la synthèse des protéines
- L'utilisation des nutriments, la mise en réserve et la respiration cellulaire
- Les comportements alimentaires et leurs conséquences
- Le diabète et l'allergie des maladies liées à l'alimentation
- La sécurité alimentaire Les défenses de l'organisme
- Solutions des exercices
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Vuibert |
| Auteur(s) | Marie Houdiard, Isabelle Bonnin, Monique Ebrard, Dominique Galiana |
| Parution | 19/04/2007 |
| Nb. de pages | 296 |
| Format | 18 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 605g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782711740840 |
| ISBN13 | 978-2-7117-4084-0 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
