Biologie - CAP, BP, Bac Pro, BTS Esthétique-Cosmétique - Tome 1

Biologie générale et cutanée

Gérard Peyrefitte

352 pages, parution le 02/09/2005

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Résumé

Cet ouvrage couvre l'intégralité du programme de biologie des CAP, BP et BTS Esthétique-Cosmétique. Son contenu est en adéquation avec le nouveau programme des CAP et des BP. Très pédagogique, il comprend :

un cours complet
de nombreux schémas, dessins et photos (environ 300 illustrations)
des études de cas et des encadrés
une partie dermatologie très développée, avec un cahier d'illustrations tout en couleurs

Cet ouvrage est la référence en biologie pour les étudiantes des CAP, BP et BTS Esthétique-Cosmétique.

L'auteur - Gérard Peyrefitte

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Sommaire

Biologie générale
- Bases d'étude du corps humain
- Biochimie
- Besoins nutritionnels de l'homme
- La cellule : unité de vie
- La cellule dans l'organisme : les tissus
- Statique et mouvement : le squelette et les muscles squelettiques
- Les fonctions végétatives
- Les systèmes de régulation et de communication
- Microbiologie
- Immunologie
Biologie de la peau
- Présentation du système tégumentaire
- L'épiderme
- Le derme
- L'hypoderme ou tissu adipeux sous-cutané
- La microcirculation cutanée
- L'innervation cutanée
- Les annexes cutanées
- Les grandes fonctions de la peau
- Les types de peau
- Le vieillissement cutané
- Effets biologiques du soleil sur la peau
- Dermatologie

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Elsevier-Masson
Auteur(s)	Gérard Peyrefitte
Parution	02/09/2005
Nb. de pages	352
Format	21 x 27
Couverture	Broché
Poids	1014g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782294064470
ISBN13	978-2-294-06447-0