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Basic Concepts for Simple and Complex Liquids
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Basic Concepts for Simple and Complex Liquids

Basic Concepts for Simple and Complex Liquids

Jean-Louis Barrat, Jean-Pierre Hansen

308 pages, parution le 13/03/2003

Résumé

Presenting a unified approach to the liquid state, this book focusses on the concepts and theoretical methods that are necessary for an understanding of the physics and chemistry of the fluid state. The authors do not attempt to cover the whole field in an encyclopedic manner. Instead, important ideas are presented in a concise and rigorous style, and illustrated with examples from both simple molecular liquids and more complex soft condensed matter systems such as polymers, colloids, and liquid crystals. After a general chapter introducing the liquid state, the book is in four parts devoted to: thermodynamics; structure and fluctuations; phase transitions, interfaces and inhomogeneous fluids; and, finally, transport and dynamics. Each chapter introduces a new set of closely related concepts and theoretical methods, which are then illustrated by a number of specific applications covering a broad range of physical situations.

Contents

  • An introduction to liquid matter
Part I. Thermodynamics, Structure and Fluctuations
  • A reminder of thermodynamics
  • Equilibrium fluctuations
Part II. Phase Transitions
  • Mean field approaches
  • Critical fluctuations and scaling
Part III. Interfaces and Inhomogeneous Fluids
  • Macroscopic description of interfaces
  • The density functional approach
  • Curvature and fluctuations
Part IV. Dynamics
  • Phenomenological description of transport processes
  • Brownian motion, diffusion and the Langevin equation
  • Response and correlation functions
  • Slow relaxations

L'auteur - Jean-Pierre Hansen

Jean-Pierre Hansen, ingénieur et économiste, a dirigé pendant plus de vingt ans de grandes sociétés d'énergie et de services. Il a été professeur à l'Ecole polytechnique et à l'Université catholique de Louvain. Il est aujourd'hui membre de l'Académie royale de Belgique et membre correspondant de l'Académie des sciences morales et politiques.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Cambridge University Press
Auteur(s) Jean-Louis Barrat, Jean-Pierre Hansen
Parution 13/03/2003
Nb. de pages 308
Format 17,5 x 24,5
Couverture Broché
Poids 631g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9780521789530
ISBN13 978-0-521-78953-0

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