Animal certifie conforme

Déchiffrer nos relations avec le vivant

Bernadette Lizet, Patricia Milliet, Jacqueline Milliet - Collection UniverSciences

265 pages, parution le 26/09/2012

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Résumé

Cet ouvrage raconte, à travers 11 histoires très variées, les relations des hommes avec les animaux qu'ils côtoient. L'animal est vu tantôt comme à protéger, tantôt menaçant, et donc à canaliser. Les relations sont complexes et tendues car encadrées par un appareil de normes juridiques, éthiques et morales qui visent à élaborer un ensemble de bonnes pratiques pour assurer une coexistence durable. L'éventail des exemples est large : perroquet amazonien, pigeon des villes, lémur noir de Madagascar... et dans la diversité des situations présentées, les grandes questions de la conservation de la biodiversité, du bien être animal, de la sécurité alimentaire, de l'exploitation raisonnée, durable, des ressources naturelles et de la légitimité de la mise à mort des animaux sont abordées.

L'auteur - Bernadette Lizet

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L'auteur - Jacqueline Milliet

Directrice de recherche CNRS

Chercheur associé UMR 7206 "Eco-Anthropologie et Ethnobiologie"
Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Muséum National d’Histoire Naturelle (MNHN) et Université Paris 7
Unité scientifique du Muséum 0104 au sein du Département "Hommes, Natures, Sociétés

Sommaire

Confrontations des savoirs
- Le vol du elé, un projet de conservation durable du perroquet amazona æstiva
- La seine assainie, les poissons migrateurs et l'hydroélectricité
- La gerle, le vivant invisible entre traditions et normes d'hygiène
Compétences marginalisées
- L'autruche de boucherie, l'élevage très réglementé d'un oiseau hors normes
- Les herbassiers du var face aux normes écologiques
- La bête des bouchers, bouleversements d'un métier
Conflits désamorcés
- Le mulet jaune, un produit imrâgen requalifié
- Le pigeonnier public, à la croisée des utopies sur le vivant dans la ville
- Le fémur noir de Madagascar, entre protocole scientifique et règles sociales

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Dunod, Muséum National d'Histoire Naturelle
Auteur(s)	Bernadette Lizet, Patricia Milliet, Jacqueline Milliet
Collection	UniverSciences
Parution	26/09/2012	26/09/2012
Nb. de pages	265	256
Format	14 x 22	-
Couverture	Broché	-
Poids	360g	-
Intérieur	Noir et Blanc	-
Contenu	-	ePub PDF
EAN13	9782100582853	9782100586189 9782100586172
ISBN13	978-2-10-058285-3	-