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Allons aux champignons
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Allons aux champignons

Allons aux champignons

Promenade culturelle en 50 espèces

Hervé Guirriec

128 pages, parution le 13/09/2024

Résumé

Comme le dit le dicton « Les champignons jouent toujours à cache-cache », partez à leur découverte en vous appuyant sur des aquarelles aussi vivantes que les champignons découverts au fil des promenades, le tout agrémenté de nombreuses anecdotes historiques ou scientifiques, littéraires ou légendaires.

Le livre présente une cinquantaine de champignons, ceux recherchés par les amateurs (Cèpe, Pied-de-mouton, Coulemelle...), ainsi que les espèces toxiques (Amanite phalloïde, Amanite tue-mouches, Satyre puant...). Les auteurs mettent aussi l'accent sur les champignons cultivés (Shiitaké, Champignon de Paris...) comme sur les champignons sortant de l'ordinaire tant par leur forme curieuse que par leur spécificité.

De l'amadouvier, maître du feu au temps de l'homme de Cromagnon aux peintres ou cuisiniers friands de champignons en passant par les pionniers de la mycologie ou les auteurs de BD, tout un monde fascinant se dévoile pour « Aller aux champignons » sans appréhension. 

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Locus Solus
Auteur(s) Hervé Guirriec
Parution 13/09/2024
Nb. de pages 128
Format 18.7 x 28.9
Couverture Relié
Poids 718g
EAN13 9782368335185

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