Agricultures urbaines innovantes
Jean-Paul Charvet, Xavier Laureau - Collection Agri Production
Résumé
Dans ce nouveau contexte et alors que le binôme urbain- rural a de plus en plus tendance à s'estomper il y a de moins en moins lieu de distinguer comme on le faisait jadis des agricultures "urbaines" situées à l'intérieur même de la ville et des agricultures "périurbaines" situées dans sa proximité immédiate. De nos jours c'est l'existence de liens fonctionnels étroits, multiples et réciproques avec la ville qui définit des agricultures "urbaines" qu'il s'agisse d'agricultures intra-urbaines pratiquées à l'intérieur même de la ville dense ou d'agricultures développées au sein de la ville "diffuse" ou "éclatée" que constituent des aires périurbaines de plus en plus étendues.
L'auteur - Jean-Paul Charvet
Jean-Paul Charvet, professeur émérite en géographie agricole et rurale à l'université de Paris-Ouest-Nanterre-La Défense, est correspondant national de l'Académie d'agriculture de France. Il exerce aussi des fonctions de conférencier et de consultant auprès de différentes institutions universitaires et para-agricoles.
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L'auteur - Xavier Laureau
Autres livres de Xavier Laureau
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La France agricole |
| Auteur(s) | Jean-Paul Charvet, Xavier Laureau |
| Collection | Agri Production |
| Parution | 16/05/2018 |
| Nb. de pages | 200 |
| Format | 15.1 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 410g |
| EAN13 | 9782855575469 |
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