10 clés pour réussir sa conversion au bio

Karim Riman, Eliette Girard, Barbara Meyer Soula, Gabriel Guet - Collection 10 clés pour réussir

200 pages, parution le 11/05/2016

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Résumé

Deuxième volet de notre collection "10 clés pour réussir", ce guide très pédagogique apporte à tous les agriculteurs et les futurs agriculteurs en productions végétales les informations nécessaires afin de pouvoir s'engager dans la filiere bio ou de mieux la connaître.

Vous voulez convertir votre ferme en bio ?

Vos 10 clés pour réussir :

1. Saisir les opportunités pour faire sa place sur le marché
2. Nouer de nouveaux contacts, tisser un réseau
3. Questionner ses choix techniques
4. investir à bon escient
5. Préparer financièrement la période de conversion
6. Surmonter sa propre résistance au changement
7. S'informer, se former
8. Convaincre les personnes impliquées dans l'entreprise
9. Se tester, avancer progressivement
10. Franchir les étapes administratives

Vous rêvez de vous installer comme agriculteur bio ?

Vos 10 clés pour réussir :

1. Découvrir un secteur professionnel particulier
2. Appréhender les difficultés du "hors cadre familial"
3. Entrer dans une démarche de création
4. Poser des bases solides en se mettant au clair personnellement
5. Acquérir les compétences nécessaires
6. Accéder au foncier, question épineuse
7. Trouver les fonds
8. Choisir un statut
9. Démarrer progressivement
10. Vivre les premiers temps de l'installation

De plus, ce guide très pratique apportera aux consommateurs des réponses leur permettant de se construire une opinion sur les systèmes de production en bio et leurs contraintes et de réajuster leurs achats pour contribuer au développement du marché bio.

L'auteur - Karim Riman

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L'auteur - Gabriel Guet

Gabriel Guet est depuis une vingtaine d'années consultant indépendant en agriculture biologique dans le groupe «Agriculture, services, conseil». Il est membre fondateur d'Écocert, du Groupe de recherches en agriculture biologique (GRAB) et membre de la Société espagnole d'agriculture écologique. Issu du milieu agricole, il est passé par le canal de la lutte intégrée après une formation agricole classique et un début de carrière dans le système conventionnel.

Son activité de consultant dans plus de 30 pays différents lui a donné un recul et une vision de l'agriculture biologique française originale, souvent dérangeante, mais toujours stimulante et orientée vers l'avenir; pour lui, l'agriculture biologique est la plus vieille et la plus porteuse des biotechnologies et pas du tout un retour aux méthodes de nos grands-parents.

Beaucoup d'exemples cités proviennent de son expérience personnelle.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La France agricole
Auteur(s)	Karim Riman, Eliette Girard, Barbara Meyer Soula, Gabriel Guet
Collection	10 clés pour réussir
Parution	11/05/2016
Nb. de pages	200
Format	22 x 14
Couverture	Broché
Poids	292g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782855574400
ISBN13	978-2-85557-440-0