Collection : Synthèses (Éditeur : Quae)
Auteurs : Olivier Puel, Florence Forget, Isabelle Oswald
Éditeur : Quae
Date de parution : 05/12/2024
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Auteurs : Anne-Violette Lavoir, Caroline Djian-Caporalino
Éditeur : Quae
Date de parution : 28/11/2024
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Auteur : Christian Huyghe
Éditeur : Quae
Date de parution : 09/11/2024
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Auteur : Raymond Gras
Éditeur : Quae
Date de parution : 25/09/2024
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Auteurs : Stéphane Maury, Pierre Boudry, Hélène Jammes
Éditeur : Quae
Date de parution : 13/06/2024
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Auteurs : Alain Paquette, Serge Muller, Bastien Castagneyrol
Éditeur : Quae
Date de parution : 06/06/2024
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Auteur : Sophie Bonin
Éditeur : Quae
Date de parution : 01/02/2024
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Auteur : Nadine Zakhia-Rozis
Éditeur : Quae
Date de parution : 04/01/2024
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Auteur : Claire Harpet
Éditeur : Quae
Date de parution : 27/10/2022
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Auteurs : Michael Fenker, Isabelle Grudet, Jodelle Zetlaoui-Leger
Éditeur : Quae
Date de parution : 15/09/2022
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Auteurs : Alban Thomas, Arlène Alpha, Aleksandra Barczak, Nadine Zakhia-Rozis
Éditeur : Quae
Date de parution : 06/07/2022
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Auteurs : Jean Boiffin, Thierry Doré, François Kockmann, François Papy, Philippe Prévost
Éditeur : Quae
Date de parution : 30/06/2022
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Auteurs : François Courbet, Nicolas Martin-StPaul, Claude Doussan, Jean-Marc Limousin, Guillaume Simioni
Éditeur : Quae
Date de parution : 02/06/2022
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Auteurs : Frédéric Schneider, Hervé Glotin
Éditeur : Quae
Date de parution : 31/03/2022
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Auteur : Collectif Quae
Éditeur : Quae
Date de parution : 10/03/2022
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Auteur : Jean-Michel Legave
Éditeur : Quae
Date de parution : 10/02/2022
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Auteur : Hervé Davodeau
Éditeur : Quae
Date de parution : 25/11/2021
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Auteurs : Joël Abécassis, Jack Massé, Abdelkamel Allaoua
Éditeur : Quae
Date de parution : 08/07/2021
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Auteur : Johnny Douvinet
Éditeur : Quae
Date de parution : 13/08/2020
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Auteurs : Jakob Zinsstag, Esther Schelling, David Waltner-Toews, Maxine A. Whittaker, Marc Tanner
Éditeur : Quae
Date de parution : 13/08/2020
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