Collection : Alimentation, savoir-faire et innovations agroalimentaires en Afrique de l'Ouest (Éditeur : Quae)
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De la pirogue au plat - Le poisson fumé sur la Petite Côte sénégalaise
Auteurs : Cécile Broutin, Fatou Ndoye, Pascale Moity-Maïzi
Éditeur : Quae
Date de parution : 01/04/2004
Papier : Indisponible définitivement
Numérique
(ePub + PDF + Mobi/Kindle)
Avec DRM (Adobe DRM)
10,99 €
