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Voyage gastronomique en littérature
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Voyage gastronomique en littérature

Voyage gastronomique en littérature

Minette De Combray - Collection Essais

104 pages, parution le 16/08/2021

Résumé

Dans cet ouvrage on trouve du thé, des madeleines, du pain volé, de la marmelade, du chocolat chaud, mais aussi de la soupe de clams, des sardines à l'huile, des huîtres, des noix au miel, du poulet frit, de l'oie farcie, du pont-l'évêque, des andouilles, sans oublier holothuries, muscat de Frontignan, fromage de Sassenage, brouet clair, rillettes de Tours, bonne soupe, cailles en sarcophage, pièce montée, porto, etc. Et quelques chats d'écrivains. Tous ces plats sont servis par (entre autres) Marcel Proust, Victor Hugo, Agatha Christie, la comtesse de Ségur, Herman Melville, Georges Fourest, Casanova, Léon Tolstoï, Scott Fitzgerald, Zola, Maupassant, Rabelais, Jules Verne, Colette, Dumas, La Fontaine, Balzac, Molière, Karen Blixen, Flaubert, Louis Aragon, George Sand, etc. Minette de Combray est domiciliée à Illiers-Combray, et tous les ans elle se balade dans des textes littéraires qui illustrent le thème du Salon International des Amis d'écrivains. En 2021, la gastronomie.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions du Palio
Auteur(s) Minette De Combray
Collection Essais
Parution 16/08/2021
Nb. de pages 104
Format 13 x 20.5
Couverture Broché
EAN13 9782354491062

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