Résumé
Berlingot, sucette, caramel ou roudoudou, chacun de ces noms rappelle à notre mémoire le délicieux souvenir d'un cadeau, d'une récompense ou d'un jour de fête. Bonbons d'hier, nés d'une bêtise à Cambrai, friandises colorées surgies de l'imagination des confiseurs d'aujourd'hui, étranges saveurs du bout du monde ou confiseries acidulées des rayons du supermarché, leur extraordinaire variété de couleurs, de formes et de goûts n'en finit pas de nous étonner. La longue et appétissante histoire du chocolat et des bonbons est inséparable de celle du miel et du sucre, à l'origine de toutes les douceurs du monde. Ce livre raconte leurs aventures, propose des recettes, des idées pour faire la fête et vous convie à une savoureuse promenade.
L'auteur - Nathalie Tordjman
Nathalie Tordjman est journaliste spécialiste de la nature et de l'environnement. Depuis plus de quarante ans, elle s'efforce de tendre vers le zéro déchet dans sa vie quotidienne et s'intéresse aux initiatives les plus diverses qui émergent à travers la planète. Elle est l'auteure de nombreux documentaires et écrit régulièrement pour des magazines adultes et jeunesse.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Actes Sud |
| Auteur(s) | Nathalie Tordjman |
| Parution | 25/03/1998 |
| Nb. de pages | 63 |
| Format | 22 x 28 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 250g |
| EAN13 | 9782742709427 |
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