Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Viêt Nam
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Viêt Nam

Viêt Nam

Anne-Laure Pham

Parution le 11/02/2015

Résumé

Présentation de dix produits de l'épicerie vietnamienne (riz gluant, sauce soja, feuille de riz, cacahuète, sucre de palme, cinq épices, champignons noirs, tapioca, vermicelles de soja, lait concentré sucré) et de 25 recettes pour les utiliser. ©Electre 2015

L'auteur - Anne-Laure Pham

Après ses études d'histoire contemporaine, Anne-Laure se spécialise dans les chroniques concernant la cuisine et l'alimentation puis se lance dans l'écriture. Elle contribue à L'Express (site web et magazine) et est rédactrice en chef du magazine culinaire Zeste. Elle travaille ensuite chez France Inter comme chroniqueuse pour l'émission On va déguster, de François-Régis Gaudry puis en 2016, travaille également chez FemininBio. Elle est chroniqueuse radio pour Europe 1, dans le cadre de l'émission La Table des bons vivants. Elle contribue aussi à des magazines comme L’Obs, Fou de Cuisine, Fou de Pâtisserie.

Autres livres de Anne-Laure Pham

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La plage editeur
Auteur(s) Anne-Laure Pham
Parution 11/02/2015
Format 17 x 23
Poids 285g
EAN13 9782842214036

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription