Résumé
• 65 recettes
• Des pages techniques donnent tous les secrets pour réaliser un lait végétal maison, pour faire pousser des graines ou encore pour préparer des steaks de légumineuses.
• Des conseils et des informations d'une diététicienne qui livre toutes les clés pour manger végétalien au quotidien ou au gré de vos envies.
• Des idées de menus.
Qui a dit que la cuisine vegan était triste et sans saveurs ?
Cet ouvrage, véritable invitation à la cuisine végétalienne, vous propose des recettes gourmandes, variées et hautes en couleur : maki de chou vert, cake aux tomates confites, nems végétaux, végé burger…
L'auteur - Karen Chevallier
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Karen Chevallier | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 14/04/2021 | 14/04/2021 |
| Nb. de pages | 160 | 160 |
| Format | 20.1 x 23.7 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 630g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782019458447 |
9782019459215 |
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