Une page d'histoire du xixe siècle. pasteur, l'oeuvre, l'homme, le savant. 3e édition
Victor Fraitot - Collection Littératures
Résumé
Date de l'édition originale : 1913
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
L'auteur - Victor Fraitot
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Sommaire
TABLE
PREMIÈRE PARTIE | 1 |
Son origine. | 1 |
Sa jeunesse. | 5 |
L'oeuvre. Exposé spanstorique. | 11 |
Cristallograpspane. | 11 |
La fermentation. | 14 |
La génération spontanée. | 19 |
La résistance. | 21 |
Applications des théories de Pasteur. | 24 |
LE VINAIGRE | 24 |
LE VIN | 26 |
LA BIÈRE | 26 |
LE VER À SOIE | 29 |
La médecine vétérinaire. | 33 |
LE CHARBON | 34 |
Le microbe. | 36 |
CHOLÉRA DES POULES | 39 |
Vaccination. | 39 |
Expériences de Pouilly-le-Fort. | 42 |
Après le succès. | 46 |
LE DOCTEUR KOCH | 52 |
INCIDENT DE TURIN | 53 |
LE ROUGET DU PORC | 56 |
Pasteur et la médecine. | 57 |
La cspanrurgie. | 59 |
À l'Académie. | 61 |
La rage. | 64 |
Guérison de la rage. | 66 |
Diphtérie et sérothérapie. | 70 |
Autres études. | 73 |
Les dernières années. | 76 |
DEUXIÈME PARTIE | 81 |
L'Homme. | 81 |
Le savant. | 96 |
TROISIÈME PARTIE | 107 |
Pasteur et la Science. | 107 |
La doctrine microbienne. | 111 |
La révolution en médecine. | 120 |
La contagion. | 122 |
L'antisepsie. | 125 |
Discussions. | 127 |
QUATRIÈME PARTIE | 141 |
L'Institut Pasteur | 141 |
Organisation des services. | 150 |
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Victor Fraitot |
Collection | Littératures |
Parution | 01/06/2020 |
Nb. de pages | 188 |
Format | 15.6 x 23.4 |
Couverture | Broché |
Poids | 259g |
EAN13 | 9782329429120 |
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