Résumé
Avec ses bières originales aux noms puisés à même l'histoire québécoise, Unibroue a provoqué une onde de choc dans le monde brassicole. Considérée dans les années 1990 comme l'une des plus florissantes brasseries en Amérique du Nord, elle a initié toute une population à un nouvel art de boire.À travers les souvenirs d'André Dion, fondateur d'Unibroue et entrepreneur, de l'artiste Robert Charlebois et d'une myriade d'intervenants, l'auteur relate les modestes débuts de l'entreprise de Chambly, son ascension fulgurante jusqu'à sa vente, en 2003. Il rappelle les luttes menées auprès des gouvernements et de ses concurrents, les victoires remportées et les tribulations d'une industrie longtemps dirigée par les géants de la bière.Plus qu'une saga, cet ouvrage est une véritable leçon de leadership, d'innovation, de créativité, d'audace et une inspiration pour tous les nouveaux brasseurs québécois.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Homme | |
| Auteur(s) | Pierre Paquin | |
| Parution | 29/10/2020 | 29/10/2020 |
| Nb. de pages | - | 232 |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782761954518 |
9782761954525 |
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