Une archéologie du goût. céramique et consommation
Moyen age - temps modernes
Danièle Alexandre-Bidon - Collection Les medievistes francais
301 pages, parution le 01/10/2005
Résumé
Les pratiques de la consommation sont confrontées aux sources écrites (livres de cuisine et d'économie domestique du Moyen Âge et de l'époque moderne) selon le critère du goût.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Picard |
| Auteur(s) | Danièle Alexandre-Bidon |
| Collection | Les medievistes francais |
| Parution | 01/10/2005 |
| Nb. de pages | 301 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 856g |
| EAN13 | 9782708407404 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
