Un parfum de Champagne

8.000 Champagne dégustés et notés

Richard Juhlin - Collection Beaux livres du vin

400 pages, parution le 25/10/2013

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Résumé

Richard Juhlin est un surdoué. Il a reçu à sa naissance un goût et un odorat prodigieux. Le Champagne est sa passion et il en est devenu le premier expert au monde.

La première partie de Parfum de Champagne est consacré à la présentation du Champagne sous tous ses aspects. Traité sur un ton très personnel, nous découvrons ainsi le parcours champenois de l'auteur et l'ensemble des informations précieuses à connaître avant toute dégustation. Il nous offre également son itinéraire oenotouristique de découverte de la région, des portraits de vignerons, l'histoire du Champagne, des conseils judicieux sur la dégustation... Une bible pour qui veut découvrir la Champagne en allant à l'essentiel.

Dans la seconde partie de l'ouvrage, Richard nous révèle le résultat de son expérience et de ses dégustations. 8 000 Champagne, où les Maisons et vignerons de Champagne sont présentés par ordre alphabétique. Le nombre de cuvées notées pour chacun d'eux peut aller d'une seule à plusieurs dizaines de notes quand différents millésimes et cuvées ont été retenus. Il indique également ses Champagne d'exception.

Ce livre est un guide sans équivalent pour choisir et acheter les meilleurs Champagne. Un cadeau exceptionnel pour tout amateur ou professionnel du Champagne !

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Féret
Auteur(s)	Richard Juhlin
Collection	Beaux livres du vin
Parution	25/10/2013
Nb. de pages	400
Format	25 x 32
Couverture	Relié
Poids	2745g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782351561300
ISBN13	978-2-35156-130-0