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Un million de menus gourmands / composez vous-même vos menus !
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Un million de menus gourmands / composez vous-même vos menus !

Un million de menus gourmands / composez vous-même vos menus !

Nathalie Le Foll

Parution le 23/09/2009

Résumé

En 300 fiches, les recettes de 100 entrées, 100 plats et 100 desserts permettent de créer un million de menus. Elles sont classées en 5 catégories : viandes, poissons, fruits de mer et crustacés, oeufs et produits laitiers, fruits et légumes, céréales, pâtes et féculents. Les temps de préparation et de cuisson, les calories, les vins conseillés et le degré de difficulté sont indiqués.

Caractéristiques techniques

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Éditeur(s) Impact livre
Auteur(s) Nathalie Le Foll
Parution 23/09/2009
Format 24 x 3
EAN13 9782700606850

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