Un micro-potager nourricier pour ma famille

Agnès Guillaumin

64 pages, parution le 18/03/2021

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Résumé

Un cahier pratique pour accéder à l'autosuffisance grâce à la permaculture

Vous rêvez d'un potager qui puisse vous apporter une alimentation variée, abondante, naturelle et durable ? Lancez-vous en permaculture et créez votre propre potager nourricier, même sur une petite surface !

Ce cahier vous invite à réfléchir à votre projet et vous aide à en planifier les grandes étapes. Vous pourrez ainsi construire un micro-potager 100 % personnalisé en choisissant les fruits et légumes, herbes et fleurs comestibles les plus adaptés à votre espace et aux goûts de votre famille. Vous apprendrez comment semer ou planter les espèces choisies, puis comment les entretenir grâce à quelques principes simples de la permaculture : favoriser les liens entre les plantes et la faune environnante, respecter la vie du sol, soigner au naturel, recycler au maximum... Le tout sans passer des heures au jardin ! Un calendrier de culture vous guidera tout au long de l'année pour semer, planter et récolter au bon moment.

Au programme :
- Je précise mes envies, je planifie mes plantations et mes récoltes
- J'installe mon potager : je choisis le bon emplacement, je m'équipe et j'apprends à réussir mes semis et mes plantations
- Je découvre les principes de la permaculture
- Je jardine 100 % bio
- Je favorise la vie de mon sol et j'apprends à utiliser le compost
- J'attire les insectes auxiliaires et j'éloigne naturellement les ennemis du jardin
- Je favorise les fleurs utiles et comestibles
- Je cultive les légumes, fruits et herbes qui me conviennent
- J'apprends à récolter au bon moment

Mais aussi des ateliers en pas à pas pour passer à l'action !
- J'installe une bordure de fascines dans mon potager
- Je monte un composteur
- Je fabrique un châssis (une mini-serre)
- Je jardine avec les enfants : la fontaine à fraises
- Je fais sécher mes herbes aromatiques

L'auteur - Agnès Guillaumin

Journaliste et auteur, Agnès Guillaumin est une passionnée de nature et de botanique. Curieuse de tout ce qui touche aux plantes et aux animaux, elle pratique la cueillette des champignons par passion. Elle est l'auteur de Un potager bio, c'est très simple ! et de La nature en famille, c'est très simple !, dans la même collection.