Trésors gastronomiques en charente-maritime, le terroir revisité
Stéphane Souchon
112 pages, parution le 05/11/2015
Résumé
Ce livre accompagnera les fins gourmets curieux de découvrir l'authenticité de la culture culinaire du département mise au goût du jour.
Vous y rencontrerez des trésors de la tradition gastronomique charentaise-maritime à travers un ouvrage unique qui conjugue un livre de recettes, un guide de bonnes adresses autour des métiers de bouche et un beau-livre de photographies.
Vous découvrirez trente deux recettes détaillées, illustrées par des photographies grand format, à savourer des yeux, à cuisiner chez soi ou à découvrir en visite dans les établissements partenaires sélectionnés pour votre plaisir.
Les passions se rencontrent et les goûts se partagent au cœur d'une galerie des saveurs incontournable.
Vous y rencontrerez des trésors de la tradition gastronomique charentaise-maritime à travers un ouvrage unique qui conjugue un livre de recettes, un guide de bonnes adresses autour des métiers de bouche et un beau-livre de photographies.
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Les passions se rencontrent et les goûts se partagent au cœur d'une galerie des saveurs incontournable.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ds Atlantique |
| Auteur(s) | Stéphane Souchon |
| Parution | 05/11/2015 |
| Nb. de pages | 112 |
| Format | 22 x 30.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 723g |
| EAN13 | 9791094358023 |
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