Tradi vs trendy / recettes authentiques versus recettes revisitées
144 pages, parution le 19/08/2014
Résumé
Un match culinaire entre 50 recettes des plus grands classiques de la cuisine française et leur version revisitée : la quiche lorraine se transforme en focaccia lardons-fromage pour l'apéritif, la pissaladière devient des sausage rolls aux olives et aux oignons rouges caramélisés...
L'auteur - Coralie Ferreira
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | EDDL | |
| Auteur(s) | Coralie Ferreira | |
| Parution | 19/08/2014 | 20/08/2014 |
| Nb. de pages | 144 | 144 |
| Format | 21 x 3 | - |
| Poids | 888g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782012387553 |
9782012387317 |
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