Résumé
Dans cet ouvrage, Marie Laforêt montre qu’il est possible et facile de tout végétaliser : les plats complets des soirs en semaine, les BBQ party entre amis, les plats mijotés en sauce du week-end, le plateau de fromages, les desserts et les goûters, les glaces et même les repas de fête en famille.
150 recettes toutes illustrées !
Le livre idéal pour passer à une alimentation vegan sans même s’en apercevoir et pour chasser l’idée reçue que les vegan ne mangent que des graines et des légumes vapeur ou en salade !!!!
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L'auteur - Marie Laforêt
Photographe, Marie Laforêt est passionnée d'alimentation bio, éthique, saine et gourmande. Elle participe régulièrement à des projets associatifs autour de la cuisine végétale et d'un mode de vie responsable, et collabore également avec des magazines de cuisine végétarienne. Auteure de plusieurs ouvrages publiés chez Alternatives - 100% végétal et gourmand (2011) et Petit végétarien gourmand (2013) - elle anime le blog www.100-vegetal.com.
Autres livres de Marie Laforêt
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La plage |
| Auteur(s) | Marie Laforêt |
| Collection | Cuisine bio |
| Parution | 09/11/2022 |
| Nb. de pages | 320 |
| Format | 19 x 26 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782383381181 |
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