Tout Michalak
Le meilleur de la pâtisserie - Edition collector
Christophe Michalak - Collection Cuisine
Résumé
Plus de 180 recettes de desserts et gâteaux... à tomber !
Christophe Michalak nous offre un condensé de pure gourmandise dans cet ouvrage collector qui recense ses meilleures recettes.
La grande pâtisserie s'invite dans votre cuisine grâce à ce livre complet : plus de 180 recettes toutes plus succulentes les unes que les autres, avec des recettes de base et des pas à pas illustrés en photos.
Devenez le roi du dessert et de la gourmandise : paris-brest, religieuses et éclairs, tartelettes, macarons, kouglof, merveilleux, beignets, truffes, opéra, forêt-noire, soufflés, petites crèmes et mousses onctueuses... Laissez-vous emporter par la générosité et l'expertise d'un chef hors pair !
L'auteur - Christophe Michalak
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Gründ |
| Auteur(s) | Christophe Michalak |
| Collection | Cuisine |
| Parution | 04/10/2018 |
| Édition | 2eme édition |
| Nb. de pages | 606 |
| Format | 24 x 26 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 2830g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782324022401 |
| ISBN13 | 978-2-324-02240-1 |
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