Résumé
Tout faire soi-même - Cuisine vegan
Faire soi-même son lait d'avoine, son pain sans gluten, ses gâteaux sans œufs ou sa sauce bolognaise sans viande, c'est possible ? Oui. C'est même assez facile. Et sain. Et drôle !
53 recettes
Du Buddha bowl au cake à la compote, en passant par les lasagnes aux lentilles ou les petits farcis aux protéines de soja. Y compris des recettes auxquelles vous n'auriez peut-être pas pensé, comme le "miel" de pomme, les truffes chocolat-avocat ou la béchamel magique à l'aquafaba de pois chiches.
Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre :
YAPLUKA !
L'auteur - Raphaële Vidaling
Raphaële Vidaling, née en 1972, agrégée de lettres modernes, a déjà publié de nombreux ouvrages illustrés aux éditions Tana, notamment dans la collection "Petit livre à offrir".
Autres livres de Raphaële Vidaling
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Tana |
| Auteur(s) | Raphaële Vidaling |
| Parution | 12/05/2022 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 19.3 x 25.2 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 330g |
| EAN13 | 9791030104448 |
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