Résumé
Cet ouvrage permet de connaître les secrets des plantes dans leurs usages populaires traditionnels. Découvrez les vertus curatives de l'huile de souci, de l'infusion de gui. Osez le parfum des soupes dépuratives aux herbes, et la douceur du pétale de lis... Une centaine de recettes pour bénéficier des bienfaits de la nature.
L'auteur - Juliette Brabant-Hamonic
Juliette Brabant-Hamonic est pharmacienne d'officine honoraire et ethnopharmacologue. Elle est docteur en anthropologie sociale et culturelle de l'Université Paris V.
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L'auteur - Dominique Mansion
Artiste, illustrateur, naturaliste, Dominique Mansion dessine des plantes depuis plus de vingt ans pour l'édition et pour la presse. En 1999, il crée le Jardin des trognes au Festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire. Infatigable défenseur du bocage, il oeuvre aujourd'hui avec la Maison Botanique de Boursay pour la reconnaissance des trognes (arbres têtards et arbres d'émonde) en France et en Europe.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Juliette Brabant-Hamonic, Dominique Mansion |
| Parution | 06/04/2004 |
| Format | 11 x 18 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782737334610 |
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