Techniques chimiques pour la biologie

Hakim Alilou - Collection Omn.univ.europ.

96 pages, parution le 01/12/2016

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QUANTITÉ

Résumé

Ce livre est le fruit d'une recherche dans différents bouquins scientifiques. Il est considéré comme un support de cours destiné aux étudiants de sciences de la vie, biochimie et de pharmacie. Il est constitué de quatre chapitres. Le premier s'articule sur les différentes techniques de préparation du matériel biologique soit animal, végétal ou cultures microbiologiques. Quant au deuxième chapitre, il traite les techniques de précipitation et de solubilité des protéines. Ainsi, l'influence du pH, des solvants organiques, des électrolytes et les techniques de séparation par les sels de ces protéines font l'objet de cette partie. Le troisième chapitre porte sur les techniques d'extraction à savoir l'extraction liquide-liquide et solide-liquide. En fin, le dernier chapitre détaille les techniques de fractionnement et de purification en se focalisant sur les techniques de décantation, centrifugation et ultracentrifugation, dialyse, chromatographie, électrophorétiques et les méthodes analytiques (méthodes optiques).

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions universitaires européennes
Auteur(s)	Hakim Alilou
Collection	Omn.univ.europ.
Parution	01/12/2016
Nb. de pages	96
Format	15.2 x 22.9
Couverture	Broché
Poids	154g
EAN13	9783838186153