Résumé
Tartes sucrées pour le goûter, salées pour le déjeuner, sucrées-salées pour un repas plus sophistiqué... voici 30 recettes illustrées pour régaler vos convives à toute heure de la journée.
Des explications claires sur les différentes pâtes, les techniques et le matériel vous aideront à réaliser des tartes délicieusement variées.
Des symboles précis indiquent systématiquement le niveau de prix et de difficulté.
L'auteur - Maya Barakat-Nuq
Maya Barakat-Nuq est l'auteur de nombreux guides pratiques. Elle expérimente elle-même, au quotidien, les solutions proposées dans cet ouvrage.
Autres livres de Maya Barakat-Nuq
Sommaire
- Introduction
- Tartes salées
- Tartes sucrées
- Tartes sucrées-salées
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Maya Barakat-Nuq |
Parution | 15/01/2005 |
Nb. de pages | 64 |
Format | 16,5 x 20 |
Couverture | Broché |
Poids | 180g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782016209561 |
ISBN13 | 978-2-01-620956-1 |
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