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Tartes express - le meilleur des variations gourmandes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Tartes express - le meilleur des variations gourmandes

Tartes express - le meilleur des variations gourmandes

Martine Lizambard - Collection Variations gourmandes

64 pages, parution le 28/08/2014

Résumé

Près de 30 recettes de tartes, sucrées et salées, à déguster en toute saison. Classiques ou innovantes, elles combleront tous les gourmands.

Découvrez près de 30 tartes sucrées et salées toutes plus délicieuses et créatives les unes que les autres, mais surtout qui ne vous demanderont qu'un minimum de temps d'exécution, grâce au recours à des pâtes toutes prêtes ou encore à des feuilles de brick en guise de fond.
Commencez par le salé avec la "Tarte à la roquette et à la mozzarella", la "Tatin croustillante aux tomates cerises" ou encore la "Tarte fine de foie gras aux figues".
Continuez votre parcours avec le sucré et terminez vos repas en beauté avec la "Tarte chocolat-caramel" ou la "Tarte au fromage blanc et aux raisins". Cédez à la gourmandise et découvrez la fameuse "Tatin de pêches et brugnons aux amandes". Enfin, les petits plus gourmands de l'auteur vous donneront tous les trucs et astuces pour réussir vos tartes à la perfection et en un temps record.

L'auteur - Martine Lizambard

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Martine Lizambard
Collection Variations gourmandes
Parution 28/08/2014
Nb. de pages 64
Format 20 x 20.2
Couverture Relié
Poids 360g
EAN13 9782263067099

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