Résumé
Les tapas sont variées et colorées et se picorent en toute simplicité. Laissez-vous tenter par ces gourmandises et mettez du soleil dans vos apéritifs.
Tortilla au piment d’Espelette, mini-brochettes de poulet au lard, empanadas à l’oignon et au chorizo, croquettes de pommes de terre au jambon Ibérico… 26 délicieuses recettes de Tapas, simples à réaliser.
L'auteur - Valéry Drouet
Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.
Autres livres de Valéry Drouet
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Valéry Drouet | |
| Collection | Les Mini Larousse | |
| Parution | 29/08/2012 | 29/08/2012 |
| Nb. de pages | 64 | 64 |
| Format | 10 x 13 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 106g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035877840 |
9782035877857 |
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