Tables alimentaires des ingrédients non conventionnels à kinshasa

Connaitre la chimie des aliments pour bétail en vu de formuler une ration équilibrée en rapport avec

Alexandre Tona Tona, Richard Agneessens, Pierre Dardenne - Collection Omn.univ.europ.

76 pages, parution le 20/10/2011

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Résumé

Que faut-il faire pour sauver l'éleveur Congolais (RDC)? Le chemin du chercheur nutritionniste est encore long. La réduction des importations des produits carnés, devrait s'accompagner de l'augmentation de la production locale. Nos investigations sont axées sur l'alimentation animale parce que c'est le poste qui absorbe plus moins 70 % du coût de production. Sa réduction passe par la valorisation des ressources alimentaires locales, accessibles à moindre coût: constitué essentiellement des frais de transport, d'emballage et de traitement de ces ingrédients locaux. Nous avons élaborées les tables alimentaires de quelques ingrédients locaux que les éleveurs Congolais incorporent dans les rations pour bétail. Deux méthodes ont été utilisées: Infra Rouge et Biochimique. Nous recommandons les analyses biochimiques pour la formulation des rations pour animaux. Cette étude a été réalisée au Centre Wallon de Recherches agronomiques de Gembloux (CRA-W): Station de Haute Belgique à Libramont - Chevigny en Belgique.Les tests biologiques in situ des rations sont obligatoire avant leurs recommandations auprès des éleveurs.C'est l'étape à exploiter dans l'avenir. Avril 2010.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions universitaires européennes
Auteur(s)	Alexandre Tona Tona, Richard Agneessens, Pierre Dardenne
Collection	Omn.univ.europ.
Parution	20/10/2011
Nb. de pages	76
Format	15 x 22
Couverture	Broché
Poids	126g
EAN13	9786131596476