Systèmes alimentaires / food systems
Collectif - Collection Systèmes alimentaires
Résumé
Contributeurs : Magali Aubert, François Joseph Cabral, Foued Cheriet, Sihem Dekhili, Claire Delfosse, Pierre Donadieu, Sophie Drogué, Geoffroy Enjolras, Maryline Filippi, Cendrine Fons, Julien Frayssignes, Lucile Garçon, Martine Guibert, Pierre Guillemin, Audrey Hanan, Anne Isla, Claire Lamine, Maxime Marie, Jean-Louis Moulins, Valérie Olivier, Franziska Ollendorf, Rosario Quintero, Ruth Rama, Jean-Louis Rastoin, Laurent Rieutort, Takoi Touiti et Jean-Marc Touzard.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Classiques Garnier |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Systèmes alimentaires |
| Parution | 29/11/2017 |
| Nb. de pages | 312 |
| Format | 15 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 422g |
| EAN13 | 9782406071952 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
