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Sur les chemins du sel
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Sur les chemins du sel

Sur les chemins du sel

Activité commerciale des sauneries de salins du xive au xviie siècle

André Hammerer

Parution le 01/01/1984

Résumé

Qui dit chemin, dit commerce. C'est pourquoi on trouvera ici, non seulement une étude de la voirie d'autrefois dans la région de Salins, mais aussi d'abondants renseignements au sujet des méthodes commerciales des sauneries et, surtout, de la plus importante d'entre elles. Ces méthodes étaient à la fois archaïques et modernes : archaïques dans la Comté de Bourgogne, marché tout proche, protégé, divisé en compartiments ; modernes dans les contrées limitrophes et, avant tout, en Helvétie. La grande saunerie sut conquérir là un important marché, et parvint à le conserver longtemps, malgré la concurrence... Itinéraires obligatoires ou facultatifs, acheminement et répartition du sel, contrebande, font aussi l'objet d'une étude minutieuse dans cet ouvrage.

Caractéristiques techniques

  NUMERIQUE
Éditeur(s) Fenixx Réédition Numérique
Auteur(s) André Hammerer
Parution 01/01/1984
Nb. de pages 286
Contenu PDF
EAN13 9782307535386

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