Sur la viticulture de l'île de ré, charente-inférieure, mémoire
Exposition internationale - Collection Savoirs et traditions
40 pages, parution le 01/10/2021
Résumé
Mémoire sur la viticulture de l'île de Ré (Charente-Inférieure) / par Thre Phelippot,... ; Exposition universelle de 1867, à Paris
Date de l'édition originale : 1868
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1868
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES
- Pages
- A. M. le Conseiller d'État, commissaire général de l'Exposition5
- Préparation du terrain à planter6
- Plant et moyen de le conserver7
- Époque de la plantation8
- Orientation de la vigne et disposition des ceps8
- Choix du cépage8
- Mode de plantation9
- Précocité de la fructification11
- Culture du sol de la vigne11
- Outillage employé à la culture de la vigne12
- Existence de la vigne13
- Engrais dans les vignes14
- Taille de la vigne pendant l'spanver14
- Taille de la vigne pendant l'été16
- Pinçage16
- Ébourgeonnage17
- Rognage18
- Effeuillage18
- Moment où il convient de vendanger19
- Manière de faire le vin rouge19
- Décuvage20
- Logement du vin rouge nouveau21
- Soins à donner au vin rouge après le décuvage22
- L'oïdium23
- Conclusion24
- Extrait du rapport de la classe 8627
- Les récompenses directes aux exposants28
- Lettre de M. le docteur Guyot29
GRAVURES
- Plan d'une vigne (Folle blanche)10
- Profil de la même vigne10
- Houe pleine et houe fendue12
- Sécateur et serpes15
- Ceps d'un an, de quatre ans, de dix ans15
- Ceps de 10 ans (Folle noire)16
- Ceps de 20 ans (Folle noire)17
Voir tout
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Exposition internationale |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/10/2021 |
| Nb. de pages | 40 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 67g |
| EAN13 | 9782329653556 |
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