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Statut nutritionnel des sujets âgés et des patients cirrhotiques
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Statut nutritionnel des sujets âgés et des patients cirrhotiques

Statut nutritionnel des sujets âgés et des patients cirrhotiques

Kafui Codjo Kouassi - Collection Omn.univ.europ.

216 pages, parution le 09/05/2016

Résumé

Les objectifs de ce travail visent à établir les bases d'un diagnostic fiable de la dénutrition protéino-énergétique (DPE) chez les personnes âgées (PA) et les sujets cirrhotiques aux fins de déterminer leur statut nutritionnel protéino-énergétique. Il s'agit d'une étude transversale prospective cas-témoins, menée entre avril 2009 et septembre 2012 portant respectivement sur des sujets âgés d'au moins 55 (étude pilote), 16 ( DPE chez les adultes cirrhotiques), et 60 ans [étude des performances du Mini Nutritionnal Assessment (MNA®)].Le statut nutritionnel protéino-énergétique des PAH est fait de sujets dénutris (29-37%), à risque de dénutrition (57-73%.Par ailleurs 10 à 13% des PA vivant à domicile étaient dénutris, avec 33- 64% à risque de dénutrition selon le MNA. Le statut nutritionnel protéino-énergétique chez les cirrhotiques (n=103) vs témoins (n=67) est fait de : dénutris sévères 75% vs 21%, dénutris modérés 7% vs 31% et non-dénutris 18% vs 48%.Nos résultats montrent qu'il faut se préoccuper davantage du statut nutritionnel protéino-énergétique des patients et des personnes âgées pour une meilleure prise en charge de leur état de santé.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions universitaires européennes
Auteur(s) Kafui Codjo Kouassi
Collection Omn.univ.europ.
Parution 09/05/2016
Nb. de pages 216
Format 15.2 x 22.9
Couverture Broché
Poids 325g
EAN13 9783639508024

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