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Spécial brochettes !
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Spécial brochettes !

Spécial brochettes !

Collection A dire vrai

104 pages, parution le 04/05/2016

Résumé

Quoi de plus convivial que des brochettes pour un barbecue entre amis ? Brochettes marinées, de viandes, de légumes, de poissons, il y en a pour tous les goûts ! Même sans barbecue, réalisez de délicieuses recettes de brochettes à la plancha, au four et même à la poêle. Et pour les plus gourmands découvrez aussi quelques recettes sucrées.


Brochettes de bœuf au romarin
Brochettes de courgettes et poivrons grillés
Brochettes de magret de canard aux agrumes
Brochettes de poulet à la sauce aigre douce
Brochettes de calamar marinées au citron
Brochettes de poulet, menthe et sauce soja


+ des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits…
 

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Collection A dire vrai
Parution 04/05/2016
Nb. de pages 104
Format 19.5 x 22.8
Couverture Relié
Poids 482g
EAN13 9782035926340

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