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Soupes - petits plats en équilibre
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Soupes - petits plats en équilibre

Soupes - petits plats en équilibre

Laurent Mariotte

108 pages, parution le 13/01/2022

Résumé

Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre.
Retrouvez ainsi 40 idées pour des soupes complètes ou plus légères, faciles et pas chères, pour mieux manger tous les jours !

Avec toujours à cœur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des soupes à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide).
Gaspacho de melon, soupe glacée à l'oseille, bouillon aux girolles, soupe de maïs au chorizo ou chaudrée de poissons... Autant d'idées et de conseils pour varier ses repas et prendre plaisir à cuisiner et à manger !

L'auteur - Laurent Mariotte

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Solar
Auteur(s) Laurent Mariotte
Parution 13/01/2022
Nb. de pages 108
Format 18.8 x 23.9
Couverture Broché
Poids 502g
EAN13 9782263178788

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