Soupes et veloutés
Collectif Le Figaro - Collection Tendances gourmandes
94 pages, parution le 17/01/2013
Résumé
Savourez tous les plaisirs de la table remis au goût du jour à travers une collection de recettes délicieusement tendance.
Toujours créatifs, simples ou festifs, exotiques ou traditionnels... Ces petits plats réconfortants étonneront vos convives.
Succombez à 45 recettes tendances et gourmandes
L'auteur - Collectif Le Figaro
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Sommaire
- Saveurs incontournables
- Soupe à la tomate et au basilic
- Velouté d'épinards et de potiron
- Soupe aux lentilles et aux asperges
- ...
- Délices gourmands
- Soupe à la carotte et aux noix de cajou
- Soupe froide de melon au jambon
- Crème de pistache aux asperges vertes
- ...
- Plaisirs festifs
- Velouté de fèves et chips de lard
- Crème de saumon à la courgette
- Crème d'asperges aux cèpes
- ...
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Figaro |
| Auteur(s) | Collectif Le Figaro |
| Collection | Tendances gourmandes |
| Parution | 17/01/2013 |
| Nb. de pages | 94 |
| Format | 19 x 27 |
| Couverture | Cartonné |
| Poids | 480g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782810503902 |
| ISBN13 | 978-2-8105-0390-2 |
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