Soupes

500 recettes délicieuses pour toutes les occasions

Collectif - Collection Carrément Cuisine

384 pages, parution le 20/09/2023

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Résumé

500 recettes délicieuses pour toutes les occasions !

Soupe de châtaignes et magret fumé, bortsch, soupe de cèpes et tuiles au parmesan, crème verte à l'avocat, soupe à l'oignon gratinée au compté, gaspacho de tomates et légumes, phô vietnamien, soupe de melon et gressins, bouillon de crabe à la citronnelle, aubergines en consommé d'été…

Découvrez dans ce livre 500 recettes pour vous régaler à toutes les saisons ! Soupes végétariennes, soupes à base de viande ou de poisson, mais également bouillons, soupes froides ou encore soupes détox, il y en a pour tous les goûts. Retrouvez également des recettes et techniques de base pour préparer vos soupes à la perfection, ainsi que des accompagnements pour encore plus de gourmandise.

Finies les soupes ennuyeuses et place à des recettes originales et savoureuses !

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Collectif
Collection	Carrément Cuisine
Parution	20/09/2023	20/09/2023
Nb. de pages	384	-
Format	22 x 27.7	-
Couverture	Relié	-
Poids	1820g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782019468286	9782019326821