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Soja, ami ou ennemi de notre santé ?
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Soja, ami ou ennemi de notre santé ?

Soja, ami ou ennemi de notre santé ?

Daniel Kaayla T.

464 pages, parution le 01/04/2014

Résumé

La bonne réputation de l'industrie du soja semble souvent basée autant sur l'autopromotion que sur la science. Cet ouvrage constitue une sorte de défi aux industriels.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Marco Pietteur
Auteur(s) Daniel Kaayla T.
Parution 01/04/2014
Nb. de pages 464
Format 15 x 24
Couverture Broché
Poids 686g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782874341274
ISBN13 978-2-87434-127-4

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