Résumé
Les recettes des soirées entre amis, sur le pouce : des plats conviviaux et participatifs où chacun compose son assiette. Tous les classiques pour recevoir sans cuisiner, en toute convivialité : raclettes, fondues, crêpes, burgers, croques. Sur chaque thème, le grand classique du genre et des variantes inédites.
L'auteur - Paul Simon
Paul Simon est cuisinier autodidacte. Il a dirigé un restaurant pendant une dizaine d'années et il transmet aujourd'hui sa passion en donnant des cours de cuisine.
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Marabout |
Auteur(s) | Paul Simon |
Parution | 18/01/2012 |
Format | 20 x 20 |
Couverture | Broché |
EAN13 | 9782501076135 |
ISBN13 | 978-2-501-07613-5 |
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