Silence ça pousse ! du potager à l'assiette (dérivé)

Stéphane Marie, Dany Sautot - Collection Silence, ça pousse !

304 pages, parution le 08/02/2017

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Résumé

Aujourd’hui, Stéphane Marie nous ouvre les portes de son potager. Une incursion pour comprendre les besoins d’un potager en pleine forme. Où il est question de nourrir le sol pour, qu’à son tour, il nourrisse le jardinier.

Une halte, sous forme de fiche, auprès de chaque légume cultivé à La Maubrairie pour en connaître les exigences mais aussi l’histoire. Quant aux jardiniers néophytes, ils trouveront des conseils pour oser se lancer sans complexe dans l’aventure. Enfin, Stéphane Marie convie le lecteur dans sa cuisine pour partager des moments d’amitié autour du fourneau et à sa table !
L’histoire débute au potager. Enfant, Stéphane Marie passe de longues heures dans le potager familial. De cette époque, il conserve le souvenir des gestes, de l’ordonnancement des parcelles de légumes, des coups de main qui s’échangeaient pour retourner la terre, ramasser, déterrer, cueillir… Et aussi, de toutes ces conversations alimentées par le potager autour de repas où s’exprimait le vrai goût des légumes.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	EPA
Auteur(s)	Stéphane Marie, Dany Sautot
Collection	Silence, ça pousse !
Parution	08/02/2017
Nb. de pages	304
Format	19.5 x 25
Couverture	Broché
Poids	970g
EAN13	9782812316005