Sécurité alimentaire et terminologie
Dire le réel ?
Collection Proximités terminologie
234 pages, parution le 01/09/2002
Résumé
Les diverses crises alimentaires de ces dernières années ont démontré le pouvoir des mots et l'importance du rôle, positif ou négatif, que ceux-ci assument aux niveaux économique et social. Le multilinguisme galopant et le respect impératif des particularités locales, des mentalités et des cultures soulignent encore cet état de fait. Ce colloque a tenté de présenter, de manière systématique et concrète, l'ensembledes problèmes entraînés par la transmission de l'information dans le domaine de la sécurité alimentaire...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | EME Editions |
| Collection | Proximités terminologie |
| Parution | 01/09/2002 |
| Nb. de pages | 234 |
| Format | 13.5 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 312g |
| EAN13 | 9782930342115 |
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