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Savoureuses recettes de verrines
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Savoureuses recettes de verrines

Savoureuses recettes de verrines

93 recettes

Collectif ESI

196 pages, parution le 18/11/2010

Résumé

Caviar d'aubergine à la coppa, langoustines et mousse vodka, clémentines et mousse de bananes, granité de citron vert... En apéritif, en plat ou en dessert, retrouvez la verrine à travers 93 délicieuses recettes élégantes et raffinées. Régalez famille et convives avec des menus dignes des plus grands chefs.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) ESI
Auteur(s) Collectif ESI
Parution 18/11/2010
Nb. de pages 196
Format 16 x 22
Couverture Broché
Poids 590g
Intérieur Quadri
EAN13 9782353554591
ISBN13 978-2-35355-459-1

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