Résumé
Trente célèbres chefs français passionnés par la cuisine du gibier livrent leurs recettes et leurs souvenirs autour de la chasse.
L'auteur - Julien Fouin
Julien Fouin est journaliste. Passionné par l'architecture, il utilise la chaux dans la restauration de sa maison en Auvergne. Il est également l'auteur, aux Éditions du Rouergue, du livre Les Matériaux naturels. Décorer, restaurer et construire, en collaboration avec Jean-François Bertoncello.
Autres livres de Julien Fouin
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rouergue |
| Auteur(s) | Julien Fouin |
| Parution | 11/10/2011 |
| Nb. de pages | 151 |
| Format | 21 x 29 |
| Poids | 840g |
| EAN13 | 9782812602504 |
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