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Philippe Faure-Brac - Collection Philippe faure-brac

Parution le 04/01/2006

L'auteur - Philippe Faure-Brac

Meilleur Jeune Sommelier de France en 1981, Meilleur Sommelier de France en 1988, Meilleur Sommelier du Monde en 1992, Philippe Faure-brac a crée et dirige depuis 1984 le Bistrot du Sommelier, un restaurant à vins, à Paris.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) EPA
Auteur(s) Philippe Faure-Brac
Collection Philippe faure-brac
Parution 04/01/2006
Format 23 x 28.5
Poids 1380g
EAN13 9782851206343

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