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Sauces, marinades & trempettes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Sauces, marinades & trempettes

Sauces, marinades & trempettes

Pratico Édition Pratico Édition

Parution le 12/10/2023

Résumé

Les sauces, les trempettes et les marinades ont le don de décupler la saveur et la texture des aliments qu'elles nappent ou accompagnent, mais également le plaisir conféré à nos papilles ! Troquer les versions du commerce pour de savoureuses préparations maison est un bon moyen de s'assurer de la qualité des ingrédients qui se retrouvent au coeur de notre assiette. Nous avons donc réuni nos meilleures recettes, tant classiques que réinventées, pour ajouter une touche de pur bonheur à vos repas.Trempette-pizza gratinée, fi let mignon garni d'une sauce bordelaise, trempette étagée à la grecque, croquettes de poulet accompagnées de sauce aux cerises Plongez au coeur de cette mine d'inspiration pour sublimer vos aliments et satisfaire tous les palais autour de la tablée !À vos sauces, trempettes et marinades !

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Pratico Édition
Auteur(s) Pratico Édition Pratico Édition
Parution 12/10/2023 12/10/2023
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782896586646 9782898560514
9782898560521

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