Sauces, chutneys & marinades / recettes gourmandes à réaliser à la maison
191 pages, parution le 24/01/2012
Résumé
75 recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos pas à pas et des astuces de conservation.
L'auteur - Feller Thomas
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Feller Thomas | |
| Parution | 24/01/2012 | 25/01/2012 |
| Nb. de pages | 191 | 192 |
| Format | 2 x 23 | - |
| Poids | 642g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782012306523 |
9782012383340 |
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