S'organiser en cuisine avec clea
Batchcooking, recettes végé, coaching
Clea - Collection Hors collection
Résumé
- Des propositions simples, testées et approuvées par des personnes coachées par l'autrice, permettant de mieux s'organiser à l'avance, sans y passer des heures, pour une nourriture végétarienne saine et équilibrée.
- Un rappel des clés d'une alimentation saine, avec notamment la chrononutrition et les aliments à index glycémique bas.
- Tous les aliments phares de l'alimentation végé (protéines végétales, dont légumineuses, soja, céréales ou pseudo-céréales, graines et oléagineux, algues...).
- Une méthode simple et ludique pour bien organiser ses menus, en toute tranquillité et sans passer des heures en cuisine.
- Des propositions de batchcooking simplifié, réalistes, faciles à intégrer à une vie de famille sans y passer tout son temps libre.
- Beaucoup de tableaux récapitulatifs, de menus complets et équilibrés pour s'inspirer afin de devenir totalement autonome et créatif.
- Et bien sûr, de très nombreuses recettes végé, saines et de saison, dont une partie illustrées par la photographe, styliste et cuisinière Clémence Catz, complice de Clea.
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Terre vivante |
Auteur(s) | Clea |
Collection | Hors collection |
Parution | 27/04/2022 |
Nb. de pages | 192 |
Format | 19.5 x 24 |
Couverture | Relié |
Poids | 650g |
EAN13 | 9782360986866 |
Avantages Eyrolles.com
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